N°115
- La plante du mois : le varech
- Botanique : la cardamine
- Tis'Anne : contre la constipation

LE VARECH POUR MINCIR ? NON, MIEUX QUE ÇA

Pendant des années, cette algue a été présentée comme l'aide-minceur par excellence. Mais une récente étude indique qu'elle serait inefficace ! Qu'en est-il exactement ? Et quelles sont les autres propriétés de cette plante médicinale ? (…)

Le varech au microscope
Très riche en oligo-éléments, notamment en iode, brome, sodium, magnésium, fer, silice, calcium, le varech est aussi une source importante d'acides aminés et de vitamines C, B1 et E. (…) Parmi les autres constituants, notons la présence de polyphénols antibiotiques et de substances aux propriétés cicatrisantes.

Toutes les indications
- cellulite et perte de poids (SGSL = Sans Garantie de Sophie Lacoste !)
- cheveux (repousse, renforcement)
- rhumatismes et douleurs articulaires
- mauvaise circulation
- fatigue
- problèmes digestifs ou hépatiques
- prévention des cancers du sein ou de l'utérus
- prévention des maladies cardio-vasculaires
- problèmes dermatologiques (psoriasis, eczéma…).

Quelques contre-indications
Les bains et les cataplasmes d'algues sont déconseillés quand les dermatoses sont suintantes, et dans les cas de tuberculose, problèmes cardiaques, hyperthyroïdie, inflammations aiguës et maladies infectieuses graves. En augmentant l'activité thyroïdienne, on augmente aussi les risques de palpitations et d'insomnies. Le varech augmenterait également la durée du cycle menstruel.

Les vertus incontestables du varech, où le trouver et sous quelles formes, comment l'utiliser…

Tous les détails dans l'article de Sophie Lacoste page 14 dans Belle-Santé N°115

La cardamine

J'ai descendu dans mon jardin…

Nom commun : cardamine, cresson des prés, cressonnette.
Genre et espèce : Cardamine pratensis.
Famille : CRUCIFERES ou BRASSICACEAE : plantes herbacées à feuilles alternes;
fleurs en grappes ou en corymbes à 4 pétales.

Description, bienfaits…
Découvrez une nouvelle fiche «botanique» page 16 dans Belle-Santé N°115

TISANES CONTRE LA CONSTIPATION

Trouble couramment répandu, la constipation semble être pour certains un véritable fléau. Elle est due à un mauvais fonctionnement de la motricité des voies intestinales. Les causes sont multiples : insuffisance hépatique, mauvaise musculature intestinale, alimentation trop riche en viandes ou en produits laitiers, sédentarité… Les tisanes vous aideront, mais les cures ne doivent pas dépasser une dizaine de jours au maximum pour les plantes les plus douces et quelques jours pour les plantes les plus drastiques (…).

LA CHICORÉE SAUVAGE Cichorium intybus

Le long des fossés, dans les prés, la chicorée est une plante commune que l'on reconnaît à ses fleurs en languette d'un bleu soutenu, unique et caractéristique, à ses feuilles semblables à celles du pissenlit et à sa tige longue et frêle. (…) Prise en début de repas, elle aide à l'évacuation du bol alimentaire et se montre déconstipante. C'est un laxatif doux.

- Infusion n°1 dans un litre d'eau bouillante, laissez infuser 15 g de feuilles sèches pendant quinze minutes. Filtrez, sucrez et buvez une tasse le matin à jeun et les autres tasses en début de repas. (…)

- Infusion n°2 dans une tasse d'eau bouillante, versez une cuillerée à café de racine, couvrez et laissez infuser dix à vingt minutes. Prenez une tasse après chaque repas.
(…)

Décoctions, sirop de chicorée sauvage, infusions de liseron, macération de plantain, décoctions de polypode… autant de plantes et de solutions naturelles pour vous aider à lutter contre la constipation.

Pour tout savoir sur ces plantes et la façon de les utiliser, lisez l'article d'Anne Loret page 96 dans Belle-Santé N°115

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